Estrogonofe de verdade,
direto na sua porta.
Receitas clássicas do chef Jaime J. Ferreira Filho, sem conservantes, preparadas do jeito certo e entregues rápido. Sem salão, sem enrolação — só comida boa chegando quente.
Os favoritos de sempre
As receitas que colocaram a Casa do Estrogonofe no mapa, feitas do mesmo jeito desde o primeiro dia.
Uma receita de família, com técnica de restaurante.
O chef Jaime J. Ferreira Filho traduz receitas clássicas em pratos simples de preparar e verdadeiros no sabor — longe de conservantes, com técnicas de cocção dos melhores restaurantes, mas pensadas para a agilidade do delivery.
Esse conhecimento é repassado a cada operação da marca, o que garante o mesmo padrão de sabor e agilidade em todas as cidades onde estamos — do preparo ao despacho do pedido.
Trabalhamos só com delivery, por isso concentramos nossos pedidos e avaliações no iFood: é lá que você acompanha seu pedido e vê o que os clientes têm dito sobre a gente.
— Comida boa, preparada certo, entregue rápido.
Seja franqueado da Casa do Estrogonofe
Uma operação enxuta, pensada para delivery: menos estrutura, menos custo, mais margem.
Hoje já operamos em quatro cidades de Santa Catarina e Paraná, sempre no modelo dark kitchen: sem salão, sem desperdício de estrutura, com todo o processo pensado para o delivery — do jeito que fizemos desde o começo.
- Receitas e fichas técnicas padronizadas, prontas para operar
- Suporte direto do chef e da equipe de franquias
- Estrutura enxuta: sem salão, sem equipe de atendimento em mesa
- Operação validada em múltiplas cidades e diferentes escalas
Nossas cozinhas
Pedidos só pelo iFood ou pelo nosso cardápio digital — cada cidade tem seu próprio ponto de produção.
Atiradores, 89203-025
Vila Lenzi, 89252-452
Trindade, 88036-400
Água Verde, 80620-400
Quer abrir uma unidade?
Preencha os dados ao lado que nossa equipe de franquias entra em contato com o material completo — custos, prazos e próximos passos.
Segunda a sexta, das 9h às 18h